YO PUEDO

Hoy cumplo 24 horas de una dieta perfecta, hace mucho que no tenía una proeza como esta! Ha de ser porque me estoy haciendo coco wash, ayer mi familia me necesito, y estuve fuera de casa por largo rato, y en casa de mi mamá abundan los antojos, porque siempre llegan los nietos, pero me fui preparada, me lleve queso panela listo para mis quesadillas y no romper sin excusas las apenas 12 horas que llevaba de dieta. Ayer conocí a mis primeros estudiantes, pero antes de ello, quisiera decir como fue el transcurso del día, primero llegue a la oficina, y pues, me comí un primer topper con cóctel de frutas, bueno desayune, y pensaba no hambre no hambre no hambre, para las 10 de la mañana mi panza empezó hacer ruidos, y tuve miedo, abrí mi lonchera y saque una manzana, bueno todo iba bien.

Me pidieron que fuera por unos cuadros a Centro Cultural Universitario, y me fui por ellos, llegando al estacionamiento, entré por la parte trasera del edificio, y tenían abierta la cafetería, tenían papitas, molletes, paletas, esquimales, lonches etc, y mi panza rugía, pero me decía mentalmente, YA DESAYUNASTE!!! y el temor a las equivalencias del diablo me rondaban, así que entre, y compre un refresco dietético porque hacía mucho calor, y fue todo, prueba superada.

Al regresar a la oficina, mi panza seguía haciendo ruidos y la quería desaparecer, y fui por un litro de agua, me lo termine y listo, seguí trabajando, para la 1pm recibí a mi primer grupo, algunos de ellos ya los había visto, leí el programa de mi materia, nos presentamos encargue materiales, les explique como iba estar la evaluación, aclaré dudas y fue todo, para las 2pm había terminado, siendo la primer clase no se puede avanzar mucho, así que decidí ir a comer a la cocineta de los empleados, cuando llegue estaban las chicas de intendencia con dos platos desechables de comida china, frita, arroz y agridulce, claro que las vi y decía CHINGADO amo la comida china, pero dije NEL y mi chinga de cocinar en mis amados toppers, así que fui a calentar mi chuleton asado con un chingazo de verduras, tenia otra vez ensalada de frutas para en la tarde o pa llenar la panza jajajaja.

Total comí con muuuucha tranquilidad, esta por demás que les diga que mi comida me supo a gloria, era un manjar de los dioses después de haberme aguantado la mitad del día, total, recibí tristemente una llamada de mi familia para estresarme un poco por cosas de mi sobrino, y tuve que irme a mi segunda clase, ahí vi a los muchachos de primer semestre de la carrera de plásticas, honestamente, mis preferidos, les di la explicación y aunque pude quedarme el por lo menos una hora más decidí retirarme para acompañar a mi familia.

Fue cuando al llegar a casa de mi mamá, vi todas las donitas, pastelitos, galletitas, y hasta tenia todavía milanesas empanizadas de la comida del medio día, y no caí, me aguante, me entretuve y pensé en otra cosa.Después de todo el relajo de esperar respuesta para ver como va mi sobrino, regrese a mi casa cerca de las ocho y media, una amiga a quien quiero mucho llegaría a la casa a las nueve para darle una asesoría, mientras esperaba le hice a Oliver unos huevos con salchicha, y pan tostado, claro que los hice con ganas de comérmelos todos, pero pensaba, apenas llevas 12 horas y ya quieres tragar como marrano jajajaja bueno no así pero parecido!Gracias a Dios que logré estas primeras 24 horas vencerme, hoy será lo mismo, he ido por un jugo de nopal con toronja y naranja, porque puedo comer todas las frutas y verduras que quiera, y se me antojo, tengo en mi escritorio un topper de cóctel de frutas, en mi lonchera tengo 2 peras y carne deshebrada con chingos de verduras, este día tendré mucho trabajo, y muuuuchas tentaciones porque estaremos montando una exposición en el Teatro UANL y nos pagan la comida, es decir, nos dan un premio, pero para mi será un castigo, así que YO PUEDO y voy a poder cerrar mis dientes a las tentaciones, además quien más puede cocinar tan rico como yo!!!!ES COCO WASH!!!

Feliz Martes