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Mostrando entradas de octubre, 2008

Los cálculos convenencieros de los gorditos...

Nosotros los gorditos nos queremos engañar todo el tiempo, y hacemos cálculos convenencieros cuando estamos a dieta, nadie esta con nosotros vigilandonos las 24 horas, pero debería ser así cuando estamos en un caso severo, yo por ejemplo debo confesarles que cuando me preguntaba mi Nutriologa, Celeste hiciste bien tu dieta ?, le contestaba con la seguridad de un soldado de guerra con un detector de mentiras puesto en el dedo índice.. CLARO QUE SÍ, NO SE QUE PASO!!! que me chupe la bruja si no.... Y la verdad es que nos creemos nuestras mentiras muchas de las veces, nuestra mente nos juega crueles e ironicas jugadas, cuando empezamos una dieta que te dice 1 cucharada raza de esto o aquello, pregunto ¿le pones nada más eso? o dices un poquititititititititito más... El caso del Obeso es comer más aunque en nuestra mente diga ESTOY A DIETA Y LO HAGO EXCELENTE...Escribiendo esto muero de risa, por que es la mera y puritita verdad. Uno piensa que un aderecillo que diga que es light no influ…

La moda para las gorditas

Cuando iba de compras, siempre y como flecha me iba directo a tallas extras, no tenía de otra, pero la verdad me daba pena ir con mi esposo o mi mamá, y ni pensar ir con amigas, que oso!!!, este proceso de compras, es algo que solo una esta dispuesta a vivir en la intimidad de los probadores y ante el espejo cruel que te hace ver un poco menos chovi; hoy en día existen muchas opciones para comprar ropa para nosotras las llenitas, pero para mí el sueño de la moda era ir a Mc allen jajajajaj por que había más ropa y de mucho más tallas... pero con el pinky dolar pues sueño huajiro! Últimamente, el mercado de la moda para las gorditas, ha crecido en el país y es obvio! somos muchas que tenemos este problema!! Yo quiero confesarles que sigo yendo a comprar ropa en tallas extras, tengo un problema estoy en medio! no me queda la más grande de las tallas chicas, es decir, en las tallas "normales" me quedan chicas o justas!!!y la más chica de las tallas extras me queda un tantisímo …

Menú del Día, con más ganas que nunca!

Antes que nada feliz inicio de Semana! Quiero compartir con ustedes mi rutina, por que creo que no existe sacrificio más que constancia, y honestamente me siento con la convicción de que mi meta no es tan difícil como lo parece, hoy me he desayunado fruta, un cafe negro sin azúcar, y tengo mi bote de agua a un lado de mi, traje a parte un poco más de fruta, quiero aclarar que estoy bajo la supervisión de mi Nutriologa y es ella quien me da y me receta mi dieta para mi y nadie más!

Hoy tengo clase hasta las 12pm y de corrido hasta las 6pm, no tengo ni un ratito libre para ir a comer, a veces me doy un permiso de comer en las clases con consentimiento de mis estudiantes por que, que oso comer ahi delante de ellos, traigo mi mochila llena de toppers, por que estar a dieta requiere sacrificios y compromiso total, al principio cuando inicie este proceso, daba mucha vergüeza traer mil de toppers, por que sentía las miradas de la gente, diciendo esta gorda otra vez esta a dieta! en fin prueba…

LO LOGRÉ, NO SUBI!!!!

Finalmente ayer viernes, enfrente mis temores más grandes, regrese a pesarme con mi Nuitrologa Liliana, a quien agradezco profundamente su artículo en su blog. Bueno ayer iba con todas las emociones conjuntas, primero tenía 3 semanas sin ver a mi nutriologa, segundo toda la reacción que tuvo este espacio (su espacio) y tercero por que no habia podido seguir una dieta como normalmente lo hacia.

Esta vez no trate de ponerme ropa ligera ni tratar como todos los hacemos, engañar a la báscula, pareciera que se nos olvida durante días y justo unas horas antes queremos no comer nada y hacer magia para estar menos pesados, pero fijense que eso no se puede!! en fin, cuando me pese habia bajado 400 gramos, dirán ustedes MMMMMMMM ni la subida a la báscula, pero yo me sentí una ganona!! quería llamarle a mi Esposo y decirle Lo logré!!! jajajaja me mantuve sin asesoría!!! la verdad es que la sensación fue muy emocionante, por que en todas, en absolutamente todas las dietas que he llevado, al dejarl…

Hoy es viernes si señor!!!

Hoy es viernes que felicidad!! y tendré un tiempito para ir contestando sus correos, comentarios y todo lo que me envian, a su vez, les informo que tengo un nuevo blog para que suban sus historias, todos pertenecen a este diario, el sitio esta en mis links. Quiero dar seguimiento a cada uno de ustedes así como lo hacen conmigo, y nuevamente gracias a todos por leerme.
Hoy viernes tengo un encuentro con mi báscula, esta demás que les diga que tengo temor, de ver un número de más por ahi, pero estoy segura que no pasará a mayores, estoy en el carril derecho y aunque vaya a cenar hoy con mi familia para celebrar el cumpleaños de mi sobrino y lo de la Nota en el Norte estaré cuidando de mis alimentos.
Como ven les puse una foto de hace un momento, esta soy yo ahorita, hoy viernes 24 así me veo, nada mal? yo creo que me veo estupenda, lo cachetona bueno eso creo que nunca se me quitará por que es mi cara, y ese es mi cuerpo hoy en día, no sumo la panza eh!! jajajajaja espero seguir teniendo …

Como agradezco esto. Sencillamente no puedo

Honestamente no se que decir, jamás creí que este proyecto de vida se convertiría en una abrumadora y reconfortante fuente de energía positiva para mí. Esto es un regalo que me da la vida y de alguna manera de tener una vela prendida en mi proceso ahora tengo una antorcha enorme que se alimenta de tantos y tantos y tantos comentarios positivos que recibí desde ayer de todos los que me leen, mis viejos compañeros lectores desde junio a los cuales se les ha sumado tanta gente que siente lo mismo que yo. Esta mañana desperté como si me hubiera ganado la lotería, ayer me sentía muy abrumada, no sabia que sentir, era un cúmulo de emociones, lloraba, reía, los leía y les iré contestanto poco a poco, lo prometo. Mi esposo estaba a cada cinco minutos dando refresh a la página y estaba maravillado de ver que cada minuto se registraban cientos y cientos de visitas, me encontré con viejos amigos que me vieron el periodico y espero hacer muchos más, sinceramente, como dije esta vez no sé que dec…

Primer paso respirar, segundo: IM BACK BABY

Esta soy yo cuando obtuve mi grado de Maestría en Artes en Diciembre de 2006, ha sido una de mis metas más añoradas, sufridas y estresadas que he tenido, estudiar mi posgrado y obtener mi titulo con tesis y toda la cosa, me tomo de enero del 2005 al 17 de diciembre del 2007, en lo que terminaba la maestría y terminaba la tesis de posgrado, fueron 3 años completos, me sentí muy contenta, fue un respirar y un gritar de emoción decir LO HICE LO HICE!!! La sufri yo, mi esposo, mi familia y mis amigos!! por aguantarme!! jajajaNo Quiero pecar de modesta, por que yo nunca he pedido nada a nadie ni en mi trabajo, ni cuando la carrera, ni en mi licenciatura ni nada, afortunadamente siempre he logrado lo que quiero, viajar, conocer, hacer, estudiar, pintar, entonces pensando en ello, y después de leerlos a ustedes, a mis amigos, a mi Nutriologa, renací esta mañana. Tome una bocanada de aire gigantezco mientras amanecía y me dije, hoy sigo con mi meta. Bajar de peso hasta mi peso ideal.




Mis amigo…

ENGORDE ESTOY SEGURA: Cansada, frustrada y estresada

ASI ME SIENTO, GORDA Y LOQUITA!!!
Me siento muy cansada, la carga de trabajo se puso sus moños, y me exige más de lo que puedo dar. El encabezado es broma!!! es un pensamiento que tengo pero que no me quita el sueño, tengo como dicen.. problemas!! les contaré como han sido estos días, no he podido ir con mi Nutriologa, y como buena virgo que soy, es sumamente importante no quedar mal y mantener mis rutinas, pero entro en pánico cuando me salgo de ellas, pero bueno, tengo que respirar, me siento cansada, frustrada y estresada por que parece que en vez de avanzar retrocedo, y no me refiero a la dieta sino a las actividades laborales, pero bueno de eso no les hablaré, creo que todos en algún momento tenemos rachas de trabajo, y que nos dejan grandes satisfacciones y enormes cantidades de dinero como las que recibe uno por sus remunerados trabajos... notese que estoy en tono de sarcasmo, son las 8:57 de la noche y sigo en la oficina. Así que perdona…

Mis manos antes y después

Hoy estuve a punto de caer en las garras de unas galletas de chocolate, nuevamente mi mente me traiciono, y es que con tanta chamba no he tenido tiempo de cocinarme, prepararme fruta y hacerme con tiempo mi comida o aperitivos, en cambio ando corriendo me dan las 3pm y apenas me ando acordando de que y como comer, no llevo nada y si llevo algo me lo termino comiendo frio y total un desgaste.
Pero mis manos, tanto me dejaron, como me impidieron comprar esas galletas, las vi en el stantero, fui decidida a comprarlas sin pensarlo, son unas pinches y simplonas galletas, pero queria comprarlas y comerlas, me veia ya sentada oyendo musica y trabajando en mi pc, con un cafe y mis galletas, y las tome con mis manos.. Pero cuando me las ví, dije NI MADRES!!! Hoy recibí el comentario de un alumno que me decia, Celeste de verdad te ves muy bien, pero lo que nos impresiona son tus manos... y yo dije, claro pues mi anillo de bodas ya no me queda, pero me dice no de verdad estan super diferentes..

Me…

¡Ya no quiero ser Regia! la tentación de la carne

Tengo que confesarles que cojeo de una pata muy seguido, soy adicta a la carne asada, yo no necesito pretexto para hacer una buen de kilos de carne asada en casa, a veces hasta estando sola, y me pongo mi mandil y prendo mi asador y manos a la obra. Tengo un sarten con un hoyo que se pone en la estufa, es una parrilla y la grasa cae al fondo, pero el sabor es igual que el de la carne asada.
Lamentablemente soy regia, y en mi casa mis papás me acostumbraron a ello, por ser domingo, por ver el mundial, por una película, por ser quicena, por ir al rancho, por ir de pesca, cacería o por simplemente juntarnos a comer. Yo aprendí a encender el fuego solita, y aventarme kilos y kilos de carne, salchicha, cebolla, quesadillas, papa asada y tanta cosa que se usa para acompañar la carne, sin embargo yo comía facil y sin temor a mentir unos 3 t-bones yo sola, las costillas cargadas marinadas con tajin pues ni las cuento por que esa es la botana en mi casa, y asi le puedo seguir diciendoles todo l…

Pensando en ti, escribo esto

La comida, fue, será y es un amigo para mi, ha sido mi paño de lagrimas, mi consejero, mi premio, mi agobio, mi enemigo, mi pareja, mi ocio, mi jobi, mi maestro y tantas cosas, que puedo contarles las veces que ha estado conmigo, en mis mejores y en mis peores momentos, a veces uno quiere huir de uno mismo, y un plato gigante de pasta italiana nos da un abrazo tan satisfactorio y apapachador que caemos.
Yo me fui a vivir a San Miguel de Allende huyendo de mi, de mis padres, de mi ex, y de tantas cosas absurdas que uno hace cuando se tienen 22 años, jajajaja bueno, el chiste es que me fui, conoci a tanta gente y de tantas partes, sali a tantas fiestas y comi, y comi, y comi, y comi, di clases, expuse, tome otras clases, aprendí inglés y valoré mi casa y a Monterrey, pero me fui en gran medida, por que la obesidad influyo mucho en mi relación, a parte de que la persona que estaba conmigo en ese momento no era la más inteligente jajajaja ahora lo entiendo, pero la obesidad definitivamente…

Ya tengo otra meta, Traje de Baño y Vacaciones

Ayer lunes estuve trabajando mucho, dormí casi cuando amaneció y desperté casi cuando empezaba a dormir... lo bueno es que tengo trabajo y que ahi voy poco a poco, ahorita estoy trabajando para mi facultad, mis clases, mis cuadros y otros proyectos de instituciones educativas, y teniendo tantas cosas que hacer todo el día he estado pensando como me voy a recomponsar... Honestamente quiero vacaciones, yo creo que todos queremos vacaciones siempre. Pero tengo en este momento una meta que no creia palpable, fuera de lo saludable de mis cambios en estilo de vida, y que ahora me siento mejor, que mis malestares se han ido desapareciendo, esta la vanidad de por medio!!!..... y los complejos poco a poco se van yupi!!!..

Quien no admite que desea verse bien en traje de baño..... creo que es lo más dificil, evidemente todas queremos vernos bien, pero en traje de baño puuuuuuuuuuuttsssss esta cañon!, les cuento que mi experiencia en las albercas no es me muy grata por que yo no me sentia bien, l…

Al fin me lo preguntan.... y como le hago con mi marido!!!?????

Hoy recibí un comentario de una chava que me preguntaba y como le haces con tu marido al cocinar?... no odias que los hombres tengan ese metabolismo....! claro que los odio! jaja es broma, Bueno les voy confesar como es mi vida cocinando para mi y para oliver. Evidentemente ambos subimos de peso desde que vivimos juntos, amo cocinar, tengo mis recetarios, y quienes han probado mi comida, saben que no miento ni engaño, cocino bien sabroso!! jajaja pero en fin, a mi me gusta hacer las pastas en la cena de navidad, cenas y comidas fuertes los fines de semana, y muy elaboradas, tengo muuuchas herramientas para cocinar etc etc etc. dicho en otras palabras, tengo todo el equipamiento pa la cocina antes que secadora, más televisores u otras cosas de la casa.... Oliver ha subido de peso desde que estamos juntos, en 4 años como diez kilos.. de los cuales yo subi más de 20.. que diferencia verdad? Ambos somos de buen diente, y desde que empece la dieta empezó mi rutina, oliver mide 1.87 aprox y…