Respuesta a la duda por comida

Ayer me preguntaron que como hacía con lo que cocinaba para tres días, sí sabia feo o raro con tanto tiempo antes que lo preparaba, pero honestamente no me sabe mal, sino todo lo contrario, soy tragona! Congelo a veces lo que no alcanzo a comerme, en toppers bien cerrados y herméticos, y los guardo por unos pocos días, pero trato de no hacerlo, sino pasa como me lo preguntaban (sí sabe raro...)

Qué cocine este domingo me preguntaban, bueno primero hice un picadillo, puse a cocinar a fuego lento la carne molida, y le puse tantito caldo de pollo, porque anteriormente había puesto a cocer una pechuga ya sin pellejo o grasa, mientras tanto, herbí acelgas, al picadillo le puse zanahoria, cebolla picada, chile, y tomate, y un diente de ajo, porque soy fan del ajo... pero me lavo los dientes después eh!, en otra cacerola, le puse pam, para poner rodajas de cebolla, pimiento rojo y amarillo, champiñones y tantito chile, cuando ya estaba a punto, le puse la pechuga ya desmenuzada, entre tanto descongele piernas de pollo ya sin pellejo ni grasa, y prendí el horno, y en un refractario puse las piernas del pollo, corte en rodajas grandes, calabazas, cebollas, y brocolis, le puse tajin y tantita pimienta y lo empapele con aluminio, y al horno hasta que estuvo listo, las acelgas las preparo con cebolla, tomate picado, y por supuesto, ajo, y luego corto en pedacitos las acelgas, ya cuando casi esta listo, le pongo cilantro picado y lo tapo ya sin fuego, para que se termine de hacer, a veces pongo champiñones de lata de los enteros, la verdad sabe muy bien, que más hice,,, mmmm que más hice??? bueno termine el picadillo, y corte muuuucha lechuga, si la pones en un topper cerrado de plástico te dura muchisimo más igual cualquier verdura de hojas.

A veces, me pongo a cocer brocoli con zanahoria, a vapor, y luego lo meto a un recipiente con bastante hielo para que no se ponga flácido todo y así sabe mejor. Cuando termino de cocinar todo, pongo en un plato la comida de mi esposo con una tapa para microhondas, es como una tapa panera pero de plástico y tiene hoyos, esto hace que sepa bien y que no pierda su consistencia.Preparo en toppers la comida, y le pongo la verdura y el guiso, y lo guardo en el refri, y en otro topper preparo las raciones de ensalada, así por la mañana nada mas agarro lo que se me antoje, procuro comer cuanto antes el pollo, y darle seguimiento a lo que guardo para que no se eche a perder ni nada.

Trato de ahorrarme el mayor tiempo posible, porqué sino me harto, cocino los domingos, lo del lunes, martes y miércoles y los miércoles en la noche, lo del jueves y viernes, y cambio de tipo de alimentos cuando veo a mi nutriologa, trato de cocinar bien rico los días que veo a mi esposo, ósea el sábado, (me refiero a comer juntos jajajaja) por ejemplo, hice chuletones en el comal, y en una cacerola corte cebolla en rodajas redondas, chile morrón, tomate, ejotes, (muchos, me encantan) y cuando estuvo listo todo, serví una cama con las verduras y el chuletón arriba, una rica ensalada de lechuga, con tomate y lo que encontré y listo!!

A veces quisiera saber cocinar más cosas, pero la lista de mis gustos por lo verde o lo sano se limita a acelgas, nopales, brocolí, champiñones, ejotes, coliflor, zanahoria, cebolla, tomate, calabaza, lechuga, chiles, chile morrón, pimientos de colores jajaja, apio, chayote, y ya es todo creo??... ando medio mal... bueno como papa cuando me toca, o chícharo, o aguacate, pero bueno trato de que con eso hace maravillas, de que no se me seque el cerebro cocinando porqué sino me aburro!!!! A veces si tengo ganas, hasta los desayunos me preparó, pero sólo a mi, porque me llevan más tiempo, y esos sí los congelo, o hago muuuucho y lo voy racionando, todos los días, preparo mi bote de agua, y al llegar a oficina, a veces me hago mi café con splenda y sin crema, trato de tomar poco refresco, pero la tentación me gana!! o a veces te lipton, el dietético, pero mejor agua!

Evidentemente salgo, visito gente, o de rol con mi esposo, pero siempre encuentro dónde y qué comer, es cuestión de buscarle y encontrarle el modo, pero prefiero mejor lo que yo cocino, me sale más barato, y peco de modesta, TENGO UN EXCELENTE SAZON! jajajajaja, Díganme quién no lo tiene, siendo adicto a la comida!!!???? jajajajajaj

Afortunadamente me cambian la dieta cada semana, sino estaría frita!!!, hablo en mi caso eh!!! en fin, bueno, creo yo que amigo o amiga de ¿argentina? o soy tragona y no tengo gusto ni paladar para la comida, ooooo me cocino con demasiado amorssssssss!

saludines
p.d. se aceptan sugerencias, eeee tienen bien abandonado mi otro blog eh!!! :( snif snif!